Planificación de menús para restauración colectiva

Planificación de menús para comedores escolares, residencias de tercera edad, colegios mayores etc. Menús adaptados en textura, según necesidades, patologías, alergias e intolerancias alimentarias y circunstancias personales de los comensales a los que va dirigido. Menús basados en los pilares y tradiciones de nuestra Dieta Mediterranea.